氧化鍺包括一氧化鍺GeO和二氧化鍺 GeO2兩種。一氧化鍺為黑色針狀晶體, 于 710°C升華, 不溶于水。
二氧化鍺有兩種晶型:一種是白色四方晶體,熔點1086°C,密度6.239克/厘米3,不溶于水;另一種是白色六方晶體,熔點1115°C,沸點1200°C,密度4.228克/厘米3,微溶于水,在室溫下的溶解度為 0.4克/100克水。
一氧化鍺在空氣中加熱,很容易氧化成二氧化鍺;隔絕空氣加熱容易發生歧化反應。一氧化鍺易溶于酸和濃強堿溶液,產物都有明顯的還原性。二氧化鍺在空氣中和加熱下都穩定,較難溶于酸,易溶于濃強堿溶液,生成鍺酸鹽。
二氧化鍺可由金屬鍺或硫化鍺在空氣中灼燒來制取,也可用濃硝酸將鍺或硫化鍺氧化,再經灼燒脫水而得。一氧化鍺可在加熱下用氫氣或一氧化碳還原二氧化鍺來制取。二氧化鍺可用于制造高折射率的光學玻璃,也是制取金屬鍺的原料。